"nyttig" äppelpaj
2 äpplen
50 gram mandlar
100 gram kokos
2-3 msk smör/kokosfett
1-2 msk honung
kanel och kardemumma (efter smak)
Skala och skär äpplena, mosa ihop alla andra ingredienserna och strö över äpplena i en form. Grädda i ugnen 10-15 minuter i 200 grader. Klart!
Jag hade vaniljkesella till ;) Jättegott!
